Mert mért ne egy egész napos program után nagyon is jó muri főzni, még élvezem is... Az alap dolog annyi hogy itt egy kép és ebből készítek valamit, hát totál nem azt amit kéne XD
Itt a kép:
Ezt a képet láttam és úgy döntöttem alkotok...
Nem tudom mi az eredeti recept itt az enyém:
Egy kupac friss új krumpli, némi só főzni.
Két tojás, két virsli, szintén főzni (most spórolásilag egy lábosban laknak de el vannak még nem vesztek össze)
Ezek megfőnek szépen jóságosan.
A tojást négybe a virslit kellemes karikákra vágtam.
Paradicsomot "apróra" vágok,
Zsírt/vajat teszek egy wokba.
A krumplit leszűröm miután puha lesz és a nagyobbakat félbe vágom és bele rakom a megolvadt zsiradékba.
Kis pirongatás petrezselyem rá, aztán hát röhögni fogsz de szárnyas húsira való fűszer, de csak leheletnyi (csirke vagy mi szösz volt a virsli?)
Belerakosgatom a virslit, egy kis vajat még alá mert nagyon száraz lett. Megy a paradicsom, végül még egy kis Oregánó.
Kis kavargatás jön a tojás, (csak négy negyed) aztán még egy kis kavargatás után eldolgozzuk a vajat, a tojás sárgáját (mert meg szökik az fix) és elzárjuk alatta a gázt, végül díszítésnek fel rakjuk a maradék négy tojglit.
Íme az eredmény
Nem szép, de finom :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése